Natuna, Siberindo.co – Beras merah memang memiliki banyak ragam nutrisi jika dibandingkan dengan beras putih. Namun pada umumnya, beras merah banyak dikonsumsi bagi orang pengidap sakit kencing manis dan sedang melakukan program diet.
Adapun banyaknya nutrisi didalam kandungan dari 200 gram beras merah yaitu, 230 bahkan sampai 250 kalori, sedangkan karbohidratnya 45 hingga 50 gram.
Ungakapan tersebut dikatakan Kepala Puskesmas Ranai, Nazri, yang sekaligus sebagai pengepul beras merah dari hasil panen petani yang ada diwilayah Kabupaten Natuna.
“Dari 200 gram beras merah memiliki serat sebanyak 3 hingga 3,5 gram. Jumlah protein sebanyak 5 gram,
lemak 2 gram, kalium 80, magnesium 80 mg, natrium 2 mg dan zat besi 1,1 mg,” papar Nazri, ketika dimintai keterangan oleh wartawan, Selasa 29 Maret 2022.
Adapun manfaatnya mengkonsumsi beras merah, Nazri menjelaskan antaralain, meningkatkan kesehatan jantung, membantu menurunkan berat badan, mengontrol penyakit gula, meningkatkan kesehatan pencernaan dan idak menimbulkan alergi.
Nazrinmengimbau kepada masyarakat Natuna, untuk membudayakan hidup sehat, dengan makan beras alami tanpa pengawet.
Dengan membeli serta mengkonsumsi hasil petani lokal, tanpa disadari sudah membantu meningkatkan perekonomian petani daerah
“Kurangi kebiasaan mengkonsumsi produk ekspor,” pinta Nazri.
Beras merah tersebut merupakan hasil panen dari petani Batubi, Kecamatan Batubi, Kabupaten Natuna.
Kata Nazri, Harga perkarung beras merah ia jual, Rp. 160.000 (seratus enam puluh ribu rupiah) dengan berat bersih perkarungnya 10 kg.
“Ketersediaan stok beras merah sangat terbatas, kini tinggal 30 sag,” tutup Nazri.
Untuk informasi lebih lanjut bisa menghubungi ke nomor Hp : 082297021375. #Bds
